珍しくグルメ

夏休みの期間中、あまりにもおいしいお店に行き当たったので、ここにメモ代わりに書いておきます。場所は岡山と福岡。

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板前ごはん 梅屋
http://www.hotpepper.jp/strJ000767266/
瀬戸内芸術祭に行ったとき、ごはん食べた岡山のお店ですが、驚くほどおいしくて、そのわりに安い。お造りの新鮮さ、鳥のハラミというレアな食材へのチャレンジ、出汁巻きの繊細さ、稲庭うどんの清冽な味、どれをとっても満点。古民家を改装した良い雰囲気の作りで、これは本当に掘り出し物。どれもちょっとした高級割烹並みの味で、値段はそのへんの居酒屋クラス。本当に凄い。

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珈琲工房ワンノート
http://www.cafe-onenote.com/
実家のある福岡の喫茶店(カフェ、というより喫茶店ですね)ですが、ここのクリーム・ブリュレは絶品。ラムが使ってある以外は、特に変わったことはしていないのですが、もう何をどういえば良いのか、とにかくうまい。もちろんコーヒーも非常においしいです。是非お試しあれ。